Verrine express à la framboise… et aux super ferments lactiques !

Verrine express à la framboise copyright Le Culinarium

L’été est fini mais on peut parfois encore trouver des framboises, les dernières de la saison, chez les primeurs, j’en ai donc profité pour réalisé cette verrine simplissime pour un dessert express !

Ingrédients :

  • Un yaourt sucré
  • 10 framboises
  • Une cuillère à café de flocons d’avoine

Les étapes :

  1. Mettez la moitié du yaourt dans la verrine
  2. Ajoutez 5 framboises
  3. Remplissez la verrine avec le reste du yaourt
  4. Ajoutez les 5 autres framboises et les flocons d’avoine
  5. Dégustez !

Valeurs nutritionnelles de la recette :

Pour une verrine
Calories 142 Kcal
Protéines 5,3 g
Glucides 23,3 g
dont sucres 18,7 g
Graisses 1,7 g
dont graisses saturés 0,8 g
Fibres 3 g
Source : table ciqual, i-dietetique.com

C’est bon pour moi :

Le saviez-vous ? Pour porter le nom de yaourt ce produit laitier doit comporter obligatoirement deux ferments lactiques spécifiques :  Lactobacillus bulgaricus et Streptococcus thermophilus. Ces bactéries, qui restent vivantes dans le yaourt,  vous aident notamment à digérer le lactose du lait ce qui est intéressant en cas d’intolérance.  De plus ces « gentilles » bactéries vous aident également à restaurer votre flore intestinale après un traitement antibiotique.

Verrines express à la framboise copyright Le Culinarium

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