Pâtisseries Petits moelleux chocolat et courge butternut, sans beurre et sans reproche ! Charline Pellegrinodécembre 8, 20151 Voici une recette que j'adore et qui permet de se faire plaisir en diminuant sa consommation de matière grasse : des...
Plats Potimarron farci au riz complet, poulet et fruits secs, sans gluten mais riche en fibres ! Charline Pellegrinodécembre 1, 20151 En ce moment je suis dans ma période courge, j'en cuisine beaucoup ! Cette recette est une de mes favorites car elle...
Desserts Papillote banane, brioche, cannelle et chocolat, pour faire le plein de potassium ! Charline Pellegrinonovembre 12, 20151 Voici une recette réconfortante et gourmande, idéale pour les journées froides d'hiver à venir :) voir la...
Plats Courge poêlée, jambon sec, persil et graine de lin, une bonne dose d’oméga-3 ! Charline Pellegrinonovembre 4, 20150 Voici une recette typiquement automnale, de la courge poêlée avec du jambon sec, du persil et des graines de lin pour...
Desserts Verrine express à la framboise… et aux super ferments lactiques ! Charline Pellegrinooctobre 25, 20151 L'été est fini mais on peut parfois encore trouver des framboises, les dernières de la saison, chez les primeurs,...
Accompagnements Courge rôtie au curry et amandes effilées, pour avoir des yeux de lynx ! Charline Pellegrinooctobre 16, 20157 Voici ma première participation à la battle food parrainnée ce moi-ci par Frambuesa's Kitchen. Le thème était :...
Desserts Poires bio superprotectrices pochées à la Clairette de Die, quatre épices Charline Pellegrinooctobre 7, 20151 J'ai eu la chance de participer récemment à un atelier cuisine et cocktail à base de Clairette de Die. Ce vin...
Plats Bowl cake salé tomates mozzarella…et notre ami le lycopène ! Charline Pellegrinoseptembre 29, 20150 Ça y est j'ai succombé à la mode des bowl cakes ! Ces cakes, sucrés ou salés, se préparent rapidement et...
Desserts Verrines anti-cholestérol : pommes, avoine et cannelle Charline Pellegrinoseptembre 23, 20152 J'ai trouvé cette recette de dessert ou de goûter simple et sain dans le dernier Cuisine Actuelle, en voici une...
Entrées Avocats farcis à la tomate, miam des oméga-9 ! Charline Pellegrinoseptembre 4, 20151 Cette recette est extraite du grand livre Marabout de la cuisine facile des légumes, un livre que j'adore et qui...