Nouvel an chinois à l’atelier 750 grammes

nouvel an chinois

Ma vie à Paris étant assez récente je découvre avec joie les événements blogueurs !

Hier soir avait lieu à l’atelier 750 grammes une soirée blogueur spéciale nouvel an chinois. Nous nous sommes donc retrouvés dans la cour de l’immeuble où se trouve l’atelier 750g et il faut dire qu’ils avaient vu les choses en grand ! Buffet de spécialités chinoises, atelier rouleaux de printemps, spectacles… De quoi passer une très bonne soirée !

Nous avons donc commencé par l’atelier rouleaux de printemps où Chef Damien nous a très gentiment accueillis. Puis c’est un autre animateur, dont je n’ai malheureusement pas le nom, qui nous a aidés à faire nos rouleaux de printemps en nous donnant de petites astuces très pratiques, notamment pour les rouler. Celle qui me sera le plus utile à l’avenir : il faut mettre les crevettes uniquement lorsque l’on a déjà commencé à fermer le rouleau (environ à la moitié) pour un meilleur visuel. Le goût était également excellent !

rouleau de printemps faciles

J’ai ensuite discuté avec un de mes blogueurs préférés, Gwendal du blog GGcuisine puis nous avons assisté au premier spectacle de la soirée : une danse traditionnelle chinoise où les deux danseurs étaient déguisés en dragon. J’ai adoré !

Ensuite nous avons profité du buffet, mangé du riz et des dumplings, raviolis chinois, et bu un cocktail.

A côté du buffet était présente l’entreprise French Detox, qui produit des jus de légumes et de fruits crus et bios. Nous avons goûté le jus concombre-fenouil-pomme et citron vert, une association étonnante mais très bonne. Pour plus d’informations sur ces jus rendez-vous ici.

jus frenchdetox

Nous avons ensuite assisté au deuxième spectacle de la soirée, une démonstration de Tai-Chi et de Kung Fu !

Enfin j’ai pu visiter les nouvelles cuisines de l’atelier 750g (qui me plaisent beaucoup !) et discuter un peu avec Chloé du blog Par Faim d’arômes.

Nous sommes ensuite rentrés, très satisfaits de cette soirée et pressés d’être à la prochaine !

2 commentaires

  1. PIERZO Répondre

    Hello Charline !
    Très sympa de t’avoir croisé jeudi également en vrai, c’est souvent un peu en coup de vent mais toujours sympa 😉

    Au plaisir de te recroiser le 11 Avril !

    Biz,
    Chloé

    • Charline Pellegrino Auteur de l’articleRépondre

      Salut Chloé! Oui ça a été un plaisir également 🙂 à bientôt! Bisous
      Charline

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *